누구 잘 아는 사람 있으면 틀린 데 고쳐 줘요
감자채 볶음///
이건 제가 아무런 사전 지식 없이 집에서 먹던 기억으로만 만들었는데
밑반찬으로 먹을만 하데요.
누구 잘 아는 사람 있으면 틀린 데 고쳐 줘요...
재료 : 감자, 통깨, 소금
감자를 길게 채썬다. (물에 약간 담가 놓는다.)
기름에 볶다가 소금을 넣고 또 볶는다.
통깨를 넣고 잠깐 또 볶는다.
냉장고에 넣어 두고 두고 먹는다.
저는 보름 쯤 먹고 있어요.
그리고 약간은 덜 익은 듯 볶아야 맛있는 것 같기도 하고...
너무 볶으면 후렌치 후라이 맛이 나데요.
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